Des galettes en Allemagne...

Dur dur..... En effet les Allemands ne fêtent pas l'Epiphanie aussi impossible de trouver des galettes dans le commerce.
Donc j'ai mis la main à la pâte...enfin façon de parler car j'ai acheté la pâte feuilletée et j'ai fait la frangipane. Ce qui est ennuyeux c'est que mes galettes ne sont pas bien rondes car ici à Goch on ne trouve que des rouleaux de pâte rectangulaire. Résultat j'ai bricolé la première , découper, coudre .....  je sais faire ! Mais la seconde j'ai craqué, elle est rectangulaire....
Nous allons déguster cela cet après-midi avec les Français expat comme nous ici, un bon coup de cidre de chez nous et voilà !
Une 'tite photo pour vous mettre l'eau à la bouche.....

Bonne fin de week-end et ...